Salade de saumon fumé aux légumes


 

La salade est non seulement riche en oméga-3 et en vitamines saines pour le corps, mais c'est un repas complet qui vous procurera une sensation de satiété pendant longtemps avec un minimum de calories.


Ingrédients


- 5 cuillères à soupe de mayonnaise

- 1/4 tasse de jus de citron

-1/2 tasse d'oignon râpé

-1/2 tasse d'oignon râpé

- Un concombre, pelé et haché

- Sel et poivre

- 1 poivron vert ou rouge haché

- salade

450 g de saumon finement tranché


la façon de préparer


 Mélanger le concombre, l'oignon, le poivron et la mayonnaise dans un bol moyen. Ajouter du sel, du poivre et du citron au mélange et bien mélanger pour ajuster la salinité de la salade.

Dans un autre grand bol, hacher la laitue, ajouter les tranches de saumon, puis le mélange précédent. Servir la salade avec du pain à l'ail grillé comme désiré.


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