Plat de poulet Negresco
Ingrédients
Poitrine de poulet : 1 kilo
Macaroni : 4 tasses (bouillies)
- Sauce béchamel : 3 tasses
Olives noires : une tasse
Poivre noir : une pincée
Poivron vert : 2 comprimés (hachés)
Oignon : 1 morceau (haché)
Beurre : 1/4 tasse (grand format)
Fromage mozzarella : une tasse
la façon de préparer
Dans une casserole, mettre le beurre, puis ajouter les morceaux de poulet après qu'ils aient fondu.
Ajoutez les oignons et les poivrons verts, puis mélangez les ingrédients et laissez-les jusqu'à ce que les oignons ramollissent.
Ajouter les pâtes bouillies, puis bien mélanger les ingrédients.
Verser la sauce béchamel et les olives, puis bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
Dans un plat allant au four, mettre le mélange, puis ajouter le poivre noir et la mozzarella.
Mettez le plateau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne doré et doré.



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